Vous l’ignorez peut-être, mais je suis bouchère. Du moins, je l’ai déjà été. En effet, à l’âge de 17 ans, j’ai fait un DEP en boucherie. J’ai ensuite travaillé dans le domaine pendant 1 ans, avant de m’apercevoir que le service à la clientèle n’était pas fait pour moi. En tous cas, celui nécessaire à l’alimentation de la population. J’étais tannée de m’obstiner sur la bonne épaisseur du baloney de Mme Giroux et de M. Richer.